Ситуация на рынке яиц и мяса птицы в России остается стабильной, сообщают в Минсельхозе.
С конца декабря 2023 года по 15 мая цены производителей курятины (в тушках) снизились на 4,8% и в среднем составляют 157,57 рубля за кг без НДС. За тот же период у производителей подешевели и куриные яйца первой и второй категорий - на 12,7% и 11,3% соответственно.
За последнюю неделю стоимость этой продукции снизилась на 3,0% и 3,9% соответственно.
Минсельхоз считает, что дальнейшему сохранению стабильной ценовой динамики будет способствовать рост производства. По итогам текущего года ведомство ожидает положительного результата в птицеводстве.
Также отмечается, что в связи с сезонным фактором и увеличением производства снижаются отпускные цены на огурцы и томаты. За неделю эти овощи подешевели на 9,3% и 0,2% соответственно.
