Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что все поставщики тунца в России включены в информационную систему ведомства и находятся под контролем.
Он подчеркнул, что тунец в Россию поставляется из Вьетнама, Таиланда и Китая.
Данкверт также отметил, что сложная ситуация с безопасностью продуктов растительного происхождения, так как их производители и поставщики не учитываются в системе.
Глава Россельхознадзора предложил ввести обязательную регистрацию предприятий общественного питания в электронных системах ведомства.
Он подчеркнул, что пока предприятий, зарегистрированных в ветеринарной системе, на 50% меньше, чем тех, которые в целом зарегистрированы как предприятия общественного питания.
Данкверт привел в пример опыт ряда стран, где условием заявительной регистрации бизнеса является предоставление контрольным органам полного списка партнеров компании-заявителя, от которых он получает продукцию.
