В январе-августе 2024 года российские сельхозорганизации произвели 4,395 млн тонн птицы, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В августе рост производства составил 8,6%, достигнув 562,1 тысячи тонн, по сравнению с 517,7 тысячи тонн годом ранее.
Поголовье птицы на конец августа достигло 484 521,2 тысячи голов, что на 15,8% больше, чем в августе 2023 года.
Для сдерживания роста цен на курятину, который был отмечен в конце прошлого года, правительство ввело на 2024 год квоту на ввоз в Россию 140 тысяч тонн мяса птицы без уплаты таможенной пошлины.
Однако, по данным Минсельхоза, пока из нее выбрано только 42,1 тысячи тонн.
С начала года к 9 сентября цены на курятину снизились на 3,7%.
Снижаются и оптовые цены на это мясо, но меньшими темпами. По данным аналитического агентства EMEAT, за минувшую неделю средние цены стали ниже на 0,1%. Стоимость куриной разделки сократилась на 0,1%, тушки бройлера - на 0,5%. Субпродукты, наоборот, подорожали на 0,5%.
Росстат также сообщил, что в августе сельхозорганизации произвели 470,4 тысячи тонн свиней, что практически соответствует показателю августа прошлого года (470,9 тысячи тонн). За 8 месяцев производство выросло на 6,1%, до 3,86 млн тонн с 3,646 млн тонн.
Производство крупного рогатого скота в минувшем месяце в годовом выражении выросло на 3,2%, до 95,3 тысячи тонн с 92,3 тысячи тонн, за 8 месяцев - на 8,4%, до 755,5 тысячи тонн с 697,2 тысячи тонн.
Всего в августе было произведено 1,132 млн тонн скота и птицы (в живом весе, на убой), что на 4,3% больше прошлогоднего (1,085 млн тонн). За 8 месяцев рост составил 4,2%, до 9,037 млн тонн с 8,67 млн тонн.
