«Блинное» отравление в Елизово: что стало причиной?

Сальмонеллу обнаружили в яичной смеси, использованной для приготовления блинов для школьников в городе Елизово на Камчатке. Это стало причиной массового отравления. Об этом сообщило Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора. В ходе расследования было установлено, что сальмонелла была найдена в яичной смеси, используемой для производства блинов АО "Петропавловский хлебокомбинат". Эта смесь была произведена из яиц, поставляемых Бердской птицефабрикой "Алмаз" из Новосибирской области. Результаты исследований были переданы Сибирскому межрегиональному управлению Россельхознадзора для принятия необходимых мер. Напомним, что 12-13 октября с симптомами острой кишечной инфекции в больницу Елизово были госпитализированы 34 школьника и один педагог. После этого школа была закрыта на карантин до 18 октября. По факту отравления детей было возбуждено уголовное дело по статье о предоставлении услуг, не соответствующих требованиям безопасности. Петропавловск-Камчатский городской суд приостановил деятельность цеха по производству блинов АО "Петропавловский хлебокомбинат" на 45 суток.