Более половины россиян страдают от ожирения

Более 60% взрослого населения в России имеют избыточную массу тела, а более 20% страдают от ожирения. Об этом заявил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян. Он также отметил, что 10% детей в стране имеют ожирение. По словам Тутельяна, среди людей с ожирением 17% составляют мужчины, а 25% - женщины. 17% детей в стране имеют избыточную массу тела. Тутельян подчеркнул, что одним из вызовов является недостаточность микронутриентов в рационе питания населения России, избыточное потребление соли, недостаточное потребление овощей и фруктов, а также ограниченные ассортимент и объемы отечественного производства ингредиентов для специализированных пищевых продуктов профилактического и лечебного назначения. Оксана Драпкина, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава РФ, заявила, что в питании среднестатистического жителя России не хватает бобовых продуктов, овощей и фруктов. Она также отметила, что россияне употребляют много молочных продуктов, однако большинство из них имеют высокую жирность. Драпкина подчеркнула, что в рационе россиян много мяса, за исключением субпродуктов. Женщины чаще предпочитают выпечку и сладости. Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко сообщил, что в России около 40 миллионов человек страдают ожирением. Он также добавил, что ожирение может привести к другим проблемам со здоровьем, таким как сахарный диабет второго типа, артериальная гипертония и другие. Директор Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии министерства здравоохранения РФ Наталья Мокрышева отметила, что по данным исследований, у каждого третьего россиянина есть ожирение. Она также подчеркнула, что ситуация с ожирением среди детей в России оценивается как "катастрофическая".