Отпускные цены на курятину в России снизились на 0,5% за неделю, согласно данным Минсельхоза.
Яйца первой и второй категорий также подешевели на 0,9% и 2,4% соответственно.
Снижение цен объясняется ростом производства, как указал Минсельхоз.
Ситуация на продовольственном рынке РФ остается стабильной, а динамика отпускных цен на большинство социально значимых продуктов находится в пределах темпов общей инфляции.
На некоторые продукты цены сейчас сезонно снижаются, а по некоторым позициям стоимость даже ниже прошлогодней.
Гречневая крупа за год подешевела на 20,9%, сахар - на 3,3%, свинина - на 2,5%.
Овощи и фрукты также дешевеют по мере сбора нового урожая. Например, отпускная цена на томаты за месяц снизилась на 10,7%, лук - на 10,5%, яблоки - на 1,3%.
Минсельхоз считает, что стабилизирующим фактором для цен на хлеб является высокая обеспеченность внутреннего рынка зерном хлебопекарного качества.
Также с 19 августа начались продажи зерна из интервенционного фонда. За три дня было продано 8,1 тыс. тонн пшеницы 3 класса.
