Российские производители яиц снизили отпускные цены на четверть с начала года, согласно сообщению Минсельхоза.
Минсельхоз также отметил снижение цен на мясо кур на 4,6% за год и на куриные яйца на четверть с начала года.
Однако, несмотря на снижение цен, потребительские цены на яйца снова начали расти, согласно данным Росстата.
По данным Минсельхоза, в 2024 году отпускные цены на многие социально значимые виды продукции растут ниже темпов инфляции, а стоимость отдельных продуктов сейчас даже ниже прошлогодней.
В частности, свинина подешевела на 0,5%, сахар - на 5,8%, подсолнечное масло - на 1%, гречка - на 22,9% за последние 12 месяцев.
На плодоовощном рынке отмечается снижение стоимости картофеля на 15,1%, моркови на 6,9%, свеклы на 6,7%, капусты на 1,8% и лука на 1,4% за прошедший месяц.
Минсельхоз также отмечает, что рост розничных цен на большинство видов молочной продукции за последний год значительно уступает темпам инфляции.
Производство как сырого молока, так и готовой молочной продукции стабильно растет, и в будущем ожидается сохранение этого роста, что позволит молочной продукции оставаться доступной для широкого круга потребителей.
