В период с 13 по 19 августа в России зафиксировано снижение цен на яйца на 0,1%. Это замедление произошло после того, как неделей ранее яйца подешевели на 0,5%. С начала года цены на яйца снизились на 19,1% после резкого роста в конце 2023 года.
Снижение цен на куриное мясо ускорилось до 0,2% с 0,1% неделей ранее. С начала года мясо кур подешевело на 3,3%. Также уменьшились цены на баранину - на 0,3% (неделей ранее рост составлял 0,1%).
Остальные виды мяса продолжают дорожать. Так, цены на свинину за неделю выросли на 0,5% (на 0,4% неделей ранее), говядину - на 0,2% (на 0,2%). С начала года больше всего подорожала баранина - на 19,6%. Цены на говядину выросли на 8,3%, на свинину - на 1,4%.
Росстат также сообщает о росте цен на некоторые продукты. Например, сливочное масло за неделю подорожало на 0,8%, ржаной хлеб - на 0,7%, пшеничная мука - на 0,5%, пастеризованное молоко, вермишель - на 0,4%, мясные консервы для детского питания, мороженая рыба - на 0,3%, подсолнечное масло, творог, сыры, пшеничный хлеб, рис и черный чай - на 0,2%, сахар-песок, соль, гречневая крупа, пшено, макаронные изделия - на 0,1%.
