Росрыболовство заявило о большом потенциале России в области добычи, выращивания и потребления водорослей, однако этот потенциал используется недостаточно.
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков предложил создать специальную программу для развития этого направления рыбохозяйственного комплекса. Он отметил, что огромные возможности есть не только по выращиванию водорослей, но и по добыче и переработке этого дикого ресурса.
Заместитель директора - руководитель Тихоокеанского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" (ТИНРО) Алексей Байталюк сообщил, что потенциал вылова водорослей в морях, омывающих Россию, составляет 2 миллиона тонн, в том числе на Дальнем Востоке 1,5 миллиона тонн. Он подчеркнул, что большая часть этих ресурсов находится в районах без достаточной инфраструктуры, без достаточной логистики и представлена видами с невысокой пищевой и технологической значимостью.
Байталюк также отметил, что ресурсы водорослей в дальневосточных регионах, приближенных к инфраструктуре, оцениваются в 900 тысяч тонн. Этого вполне достаточно для производства и пищевой, и технологической продукции для внутреннего рынка. Однако, несмотря на это, импорт продуктов переработки водорослей ежегодно увеличивается.
Независимый эксперт Инна Гольфанд подчеркнула, что в настоящее время рынок водорослей РФ оценивается примерно в 4 миллиарда рублей, потенциал же составляет более 400 миллиардов рублей. Она отметила, что для развития этого направления необходимы инвесторы, технологи, усиление государственной поддержки и доступ к финансированию, а также популяризация потребления водорослей.
